Eccoci quì a parlare di un vino che ha un legame molto stretto con la sua terra, grazie alle uve che lo compongono, il Bombino bianco e il Pampanuto che sono due storici vitigni presenti nel mezzogiorno e sopratutto in Puglia già dall'antichità, Il Pezzapiana è un vino originario della Doc Castel del Monte sulla Murgia nord Barese,ad un'altitudine di 400 metri sopra il livello del mare, uno zona bellissima che vi consiglio assolutamente di visitare. La Cantina Torrevento propone questo vino, dal colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli, un bouquet fine e delicato con sentori di fiori di campo, e dal gusto asciutto delicato e rotondo, questo è un vino che và bevuto giovane, ideale per un'aperitivo oppure da abbinare a base di pesce alla griglia, crostacei e frutti di mare. Il Pezzapiana è vincente sopratutto per il suo ottimo rapporto qualità/prezzo e per il fatto che, avendo un a bassa gradazione alcolica (12,5% vol), è di facilissima beva (attenti però a non esagerare, come con tutti i vini del resto).
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